Salmão fumado recheado

No Domingo seguinte o cozinheiro e o assistente foram sorteados: à F. calhou ser cozinheira e ao A. calhou o trabalho de assistente.
Para entrada, fizeram salmão fumado recheado com queijo de alho e ervas a acompanhar com alface e tomate cherry.

Ingredientes:

- Salmão fumado;

- Queijo fresco de alho e ervas (usámos Boursin);

- Alface desfiada;

- Tomate cherry.

Preparação:

1. Dispor as fatias de salmão numa superfície, rechear com o queijo e enrolar.

2. Servir no prato com a alface desfiada e o tomate cherry.

Classificações:

F. - 5(*)

S. - 5(*)

A. - 5(*)

G. - 5(*)

T. - 5(*)

Servimos num almoço com a I., a S., o V., a I., o C e o J. e ficámos com a impressão de que gostaram!

Bom apetite!